Caux
Le gîte La Salsepareille est située dans le village de Caux. Nous sommes juste au nord de Pézenas (6km) entre Béziers et Clermont l’Hérault, non loin de Montpellier.
Caux est facilement reconnaissable : il est sur une colline surmontée par son étonnant clocher-porche appartenant à L’église Saint-Gervais-Saint-Protais et entourée par des vignes. Il s’agit d’une petite commune viticole de 2600 habitants dont les origines remontent à la préhistoire. L’un des nombreux monuments du village est d’ailleurs le menhir de Peyreficade.
Commerces
Vous trouverez dans le village les services de proximités : 2 boulangeries, une petite épicerie salon de thé, un marchand de fruits et légumes, une boucherie, un café, un restaurant, un tabac, une poste, des coiffeurs, … . Vous trouverez plusieurs supermarchés dans les villages voisins (Roujan 5 km, Pézenas 7 km).
Médecins et pharmacie sont également présents dans la village.
Eglise Saint-Gervais-Saint-Protais
Visiter le village
La location La Salsepareille à Caux vous accueille sous un climat doux et ensoleillé.
De son héritage médiéval, CAUX a conservé d’importants vestiges chargés de poésie. La ville a conservé des vestiges des remparts qui entouraient le fort au XII ème siècle. Son église, édifice roman de style lombard classé monument historique a été mise en chantier au XII ème siècle et dresse au sommet d’un promontoire un ensemble architectural d’une rare qualité. Vous pourrez déambuler dans le centre ancien pour voir corniches moulurées, fenêtres à meneaux, linteaux de portes en contre-courbe, porte à bossages,…, qui forment un décor que l’imagination peuple de chevaliers et d’accortes servantes mais aussi de savetiers, bourreliers ou tisserands, de fileuses, repasseuses et brodeuses, de maréchaux ferrants. Faites finalement une halte sur la place de la République ou la place de l’église, où le Caveau des vins vous ouvre ses portes.
Séjour œnologique
La vigne et le vin sont présents tout autour du village. De multiples domaines viticoles ont été implantés dans et autour du village de Caux. Venir en location au gite La Salsepareille peut être une manière de découvrir les vins rouges et blancs de l’AOC Côteaux du Languedoc. Vous pourrez les goûter directement chez les producteurs ou dans les caves. On peut aussi emprunter la Route des vins et des pêcheurs qui mène jusqu’à la mer, plus particulièrement jusqu’à Agde.
Activités proches de Caux
C’est un des atouts majeurs de la location Gite La Salsepareille. Votre séjour se déroulera dans le calme de la vallée de l’Hérault, mais aussi proche de sites chargés d’histoire comme la cité de Pézenas, Saint Ghilhem le Désert, Le Canal du Midi, L’abbaye de Valmagne, …. La mer Méditerranée et ses plaisirs nautiques sont aussi très proches. En effet Caux est à moins de 30 km des plages et des ports.